Roudor maison


ingrédients
  • 140 g de farine
  • 80 g de sucre
  • ½ sachet de levure
  • 80 g de beurre salé
  • 2 jaunes d’œufs
recette

Mettre la farine, le sucre, la levure et le beurre dans le bol . Turbo / 2 sec.

Ajouter les jaunes d’œufs 1 mn / pétrin. Ajouter 1 càs d'eau au bout de 15 sec.

Faire un boudin de 25 cm de longueur.

L'emballer dans du film plastique et le réserver 1 heure au frais.

Préchauffer le four à 180°C.

Découper des tranches d'1,5 à 2 cm.

Les déposer dans des moules à muffin.

Enfourner 15 minutes.

Démouler quand ils sont froids.