Pâtes aux couleurs italiennes

Imprimer cette page

ingrédients 50 g de Comté 1 échalote 2 gousses d'ail 20 g d'huile d'olive 230 g de champignons 150 g d'épinards Basilic 400 g de dés de tomates 1 càc de fond de légumes 250 g de pâtes

recette

Dans le bol, râper le Comté 5 sec / vit 6. Réserver.

Hacher l'ail et l'échalote 5 sec / vit 5. Ajouter l'huile d'olive et faire suer 3 mn / 120°C / vit 1 / sans gobelet.

Ajouter les champignons, les épinards et le basilic. Cuire 5 mn / varoma / vit 1 / sens inverse.

Ajouter les tomates, le fond de légumes et programmer 5 mn / varoma / vit 1 / sens inverse.

Mélanger la sauce avec des pâtes cuites. Ajouter le comté.