Madeleines

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ingrédients 3 œufs 250 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure 50 g de lait 1 gousse de vanille 1 càs d'arôme de vanille 225 g de beurre mou

recette

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre et programmer 30 sec / vit 4.

Ajouter le beurre 30 sec / vit 5.

Verser dans un saladier et réserver au frais au moins deux heures. Placer également les moules.

Préchauffer le four à 250°C, chaleur tournante.

Mettre 1 càs dans chaque alvéole.

Enfourner 10 minutes à 200 °C chaleur tournante.