Pain d'épices aux amandes

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ingrédients 450 g de miel 250 g de lait 200 g de sucre 10 g de beurre 350 g de farine 2 càc bombée d'épices à pain d'épice 2 œufs 1 càc bombée de bicarbonate de soude Amandes émondées

recette

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre dans le bol le miel, le lait, le sucre et le beurre 3 mn / 80°C / vit 4.

Ajouter la farine, les épices, les œufs et le bicarbonate 40 sec / vit 7.

Remplir de petits moules à cake (ou un gros) à moitié et déposer quelques amandes.

Enfourner 40 minutes à 160°C chaleur tournante (pour de petits moules) ou 1 heure pour un moule à cake.

Essayer de conserver 2-3 jours avant de les manger