Sorbet de poivrons rouge

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ingrédients 1 citron 200 g de poivrons rouge 150 g de sucre 650 g de glaçons

recette

Mixer le citron pelé et coupé en deux, les poivrons coupés en morceaux, le sucre et les glaçons dans le bol 30 sec/ vit 6 puis 30 sec / vit 10.

Débarrasser dans des verrines ou dans un saladier et réserver au congélateur 2 à 3 heures.

Sortir du congélateur 15 à 20 minutes avant dégustation.

Recette Thermomix du livre "Autour du poivron"