Tartiflette de légumes


ingrédients
  • 4 grosses pommes de terre
  • 3 carottes
  • 2 navets
  • 2 échalotes
  • 4 tranches de jambon blanc
  • Huile d'olive
  • Thym et basilic
  • 100 g de fromage à raclette
recette

Couper les carottes, les pommes de terre et les navets en morceaux. Les faire cuire dans un grand volume d'eau avec un peu de sel.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les légumes, les échalotes hachées et le jambon coupé grossièrement et les mettre dans un plat à gratin.

Verser un filet d'huile d'olive dessus puis saupoudrer de thym et de basilic.

Déposer sur le dessus le fromage à raclette.

Enfourner 10 minutes.


Recette du Journal des femmes