Confiture d'oignons

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ingrédients 200 g d'oignons 30 g de beurre 200 g d'un bon vin rouge 2 càs de miel Sel et poivre

recette

Broyer les oignons dans le bol 5 sec / vit 7.

Mettre le fouet. Ajouter le beurre et programmer 30 mn / 90°C / vit 2.

Assaisonner. Ajouter le vin et le miel et programmer 40 mn / 100°C / vit 2 / sans gobelet.