Cookies tout chocolat

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ingrédients 110 g de beurre mou 110 g de cassonade 50 g de sucre 1 œuf ½ càc de vanille liquide 200 g de farine 30 g de cacao non sucré 1 càc de levure 150 g de pépites de chocolat

recette

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre, la cassonade et le sucre dans le bol 3 mn / vit 2.

Ajouter l'œuf, la vanille, la farine, le cacao et la levure. Mélanger 30 sec / vit 4.

Ajouter les pépites de chocolat 30 sec / sens inverse / vit 3.

Faire une boule avec un peu de pâte et l'aplatir. Disposer sur une plaque à pâtisserie en les espaçant de 3-4 cm. 

Enfourner 10 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant de les conserver dans une boite.