Amaretti
ingrédients
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| recette |
| Mettre les blancs dans le bol et programmer 1 mn 30 / vit 4. Ajouter la poudre d'amandes, le sucre et 2 gouttes d'extrait d'amande amère. Mélanger 30 sec / vit 3. Réserver au frais 30 minutes la pâte. Préchauffer le four à 160°C. Former des boules de pâte, de la taille d'une noix, en les roulant dans les mains. Poser sur une plaque à pâtisserie. Aplatir légèrement les boules et saupoudrer de sucre glace. Enfourner 20 minutes. |
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