Pâtes sauce mozzarella et tomates
ingrédients
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recette |
Râper le parmesan dans le bol 10 sec / vit 8.
Ajouter la mozzarella et mixer 5 sec / vit 5. Réserver.
Hacher l'ail dans le bol 5 sec / vit 5.
Ajouter l'huile, le persil, le basilic et émulsionner 3 mn / 120°C / vit 1 / sans gobelet.
Rajouter les tomates et le piment. Cuire 10 mn / 90°C / vit 1.
Mélanger les pâtes avec la sauce, les fromages et le jambon coupé en morceaux.