Poulet au riz

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ingrédients 3 échalotes 2 gousses d'ail 30 g d'huile d'olive 2 tomates 150 g de lard 100 g d'eau 1 poivron rouge 150 g de petit pois 100 g de chorizo 4 escalopes de poulet 2 verres de riz

recette

Mettre dans le bol les échalotes et l'ail. Mixer 5 sec / vit 5. Ajouter l'huile et faire suer 5 mn / varoma / vit 1. Préparer dans le panier, le poivron coupé en lanières, le chorizo en tranches et les petits pois. Mettre dans le bol, les tomates coupées en 16, le lard coupé et l'eau. Insérer le panier et cuire 10 mn / varoma / sens inverse / fouet. Couper le poulet en gros morceaux et les déposer dans le varoma. Mettre en place le varoma et cuire 18 mn / varoma / sens inverse / fouet. Cuire le riz dans une casserole. Mélanger le tout !