Macarons de Nancy

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ingrédients 2 blancs d’œufs 110 g de sucre glace vanillé 100 g de poudre d'amandes ½ càc de vanille liquide

recette

Mettre les blancs d’œufs dans le bol avec le sucre. Blanchir 1 mn / vit 4. Ajouter la poudre d'amande et la vanille liquide. Mélanger 30 sec / vit 3. Déposer cette préparation sur une plaque à macarons. Laisser reposer 30 minutes. Préchauffer le four à 150°C. Enfourner 25 minutes