Macarons noix de coco et pralin

Imprimer cette page

ingrédients 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel 75 g de noix de coco râpée 25 g de pralin 60 g de sucre en poudre 1 càc d'arôme liquide de vanille

recette

Préchauffer le four à 210°C. Mettre les blancs d’œufs dans le bol. Turbo / 1 sec. Ajouter une pincée de sel et le fouet. Monter les blancs 2 mn / vit 3.5. Enlever le fouet. Ajouter la noix de coco, le pralin, le sucre et l'arôme vanille. Mixer 10 sec / sens inverse / vit 4. Sur une plaque à pâtisserie, déposer de petits tas de préparation et enfourner 8 minutes. Recette de Ma cuisine tout simplement