Mettre dans la friteuse "sans huile" l'échalote et les tomates coupées en petits dés. Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les olives coupées en rondelles, le thon, l’œuf dur haché, les herbes et le poivre. Laisser mijoter à nouveau 5 minutes.
On peut bien sûr, faire la même chose directement dans une sauteuse, faudra juste mélanger régulièrement !
Découper 6 disques d'environ 18 cm de diamètre dans la pâte feuilleté.
Préchauffer le four à 200°C.
Garnir chaque disque sur une moitié du mélange tomates-olives-thon. Rabattre l'autre moitié du disque. Bien fermer la pâte feuilletée.
Badigeonner les chaussons avec le jaune d’œuf battu avec une goutte d'eau.
Enfourner 20 minutes. |
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