Pommes de terre à la paysanne
ingrédients
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recette |
Mettre l'échalote dans le bol. Mixer 5 sec / vit 5.
Ajouter l'huile et les lardons. Programmer 5 mn / 100°C / sens inverse / fouet / sans couvercle.
Ajouter les pommes de terre coupées en dés, le vin blanc, le fond de légumes, les herbes. Poivrer. Cuire 25 mn / 90°C / sens inverse / fouet.
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