Baguettes magiques
ingrédients pour 2 baguettes
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Mettre dans le bol l'eau et la levure. Chauffer 1 mn / 37°C / vit 2. Ajouter la farine et le sel. Programmer 1 mn / pétrin. Verser la pâte dans un grand saladier. Couvrir d'un torchon et laisser pousser 1 h 30. Préchauffer le four à 240°C. Verser dans un plat à gratin de l'eau chaude et placer le plat sur une grille dans le bas du four. Verser la pâte (qui est liquide et collante) sur une plaque à baguette préalablement farinée. Grigner les 2 baguettes. Enfourner 25 minutes. Recette de SOS recette |
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