Compote d'ananas à la vanille

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ingrédients 1 ananas 60 g de cassonade 1 gousse de vanille

recette

Mettre dans le bol l'ananas coupé en cubes. Ajouter la cassonade, les graines de vanille et la gousse. Cuire 10 mn / 90°C / vit 1. Enlever la gousse et mixer 10 sec / vit 5. Passer la compote dans le panier pour récupérer le jus (à boire, c'est un délice !).