Compote de rhubarbe

Imprimer cette page

ingrédients 600 g de rhubarbe 100 g de sucre 2 càs de miel 1 gousse de vanille

recette

Mettre dans une passoire la rhubarbe et le sucre. Laisser dégorger 30 minutes. Mettre dans le bol la rhubarbe, le sucre, le miel et les graines de vanille. Cuire 10 mn / 90°C / vit 1. Mixer 10 sec / vit 4.