Fraîcheur lardons et chèvre

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ingrédients 150 g de salade 150 g de lardons  2 tomates 1 bûche de chèvre Noix 1 càc de moutarde 1 càc de miel 2 càc de vinaigre balsamique 2 càc d'huile de noix

recette

Faire revenir les lardons à feu doux. Préparer les assiettes en déposant la salade sur le bord. Ajouter des tranches de tomates et de chèvre, des noix. Mettre au milieu de l'assiette les lardons cuits. Préparer la vinaigrette dans un bol.