Pesto de poivrons

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ingrédients 1 gousse d'ail 50 g d'huile d'olive 150 g de poivron rouge Basilic 50 g de pignons de pin 60 g de parmesan

recette

Mettre l'ail dans le bol. Mixer 4 sec / vit 5. Ajouter 20 g d'huile. Programmer 2 mn / 100°C / vit 1 / sans gobelet. Ajouter le poivron épluché et coupé en lanières. Cuire 15 mn / 100°C / vit 1 / sans gobelet. Ajouter le basilic, et les pignons. Mixer 5 sec / vit 5. Ajouter le parmesan. Mixer 10 sec / vit 4.