Gâteau aux pommes et aux noix

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ingrédients 220 g de noix 20 g de cassonade 150 g de beurre 6 œufs 180 g de sucre 50 g de sucre vanillé 210 g de farine ½ sachet de levure 2 càc de cannelle 1 pincée de sel 4 pommes

recette

Préchauffer le four à 180°C. Mettre dans le bol les noix et la cassonade. Mixer 5 sec / vit 6. Réserver. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mettre dans le bol les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Programmer 1 mn / vit 4. Ajouter le beurre et les noix. Mélanger 1 mn 30 / vit 2. Ajouter la farine, la levure, la cannelle et le sel. Mélanger 1 mn / vit 2. Verser la pâte dans un saladier et ajouter les pommes coupées en lamelles. Mélanger. Verser la pâte dans un moule à manquer et cuire 1 heure.