Poulet mariné aux moutardes et au miel

Imprimer cette page

ingrédients 1 càs d'huile d'olive 2 càc de moutarde à l'ancienne 1 càc de moutarde forte 2 càc de miel 1 càc de paprika ½ càc de poudre de cumin ½ càc de coriandre moulue Sel, poivre 4 escalopes de poulet

recette

Mettre tous les ingrédients, excepté le poulet dans le bol. Mélanger 20 sec / vit 2. Couper les escalopes en gros morceaux. Verser la marinade sur le poulet. Bien mélanger. Réserver au frais au moins 2 heures. Préchauffer le four à 200°C. Faire revenir le poulet quelques minutes. Une fois celui-ci doré, mettre au four 20 minutes. Ce plat a été servi avec du riz méditerranéen.