Ratatouille aux merguez

Imprimer cette page

ingrédients 4 merguez 5 g d'huile d'olive 2 poivrons 1 aubergine 2 courgettes 30 g de concentré de tomates riz cuit

recette

Retirez la peau des merguez. Mettre la chair dans le bol avec l'huile. Rissoler 5 mn / varoma / sens inverse / vit 2. Ajouter les légumes coupés et le concentré de tomates. Cuire 17 mn / 110°C / sens inverse / vit 2. Mélanger avec du riz cuit.