Saucisse fumée et riz sauce cajun

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ingrédients 30 g d'huile d'olive 4 échalotes 1 poivron vert 100 g de courgette 200 g de saucisse fumée 300 g de poulet 1 càc d'épices cajun 400 g de dés de tomates 1 càc de fond de légumes Riz

recette

Mettre dans le bol l'huile, les échalotes, le poivron coupé grossièrement, la courgette coupée en rondelles. Faire rissoler 10 mn / 100°C / vit 1 / sans gobelet. Mélanger 10 sec / vit 4. Ajouter la saucisse coupée en rondelles de 2 cm, le poulet coupé en morceaux et les épices cajun. Cuire 10 mn / 100°C / sens inverse / vit 1 / avec le varoma à la place du gobelet. Ajouter les dés de tomates et le fond de légumes. Poursuivre la cuisson 30 mn / 100°C / sens inverse / vit 1 / avec le varoma à la place du gobelet. Servir avec du riz.