Tarte au saumon

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ingrédients Pâte feuilletée 4 œufs 150 g de crème fraîche 150 g de Boursin Ciboulette Poivre 250 g de saumon fumé

recette

Préchauffer le four à 180°C. Piquer le fond de tarte.  Mettre le fouet dans le bol puis ajouter les œufs, la crème, le Boursin, de la ciboulette et poivrer. Mélanger 1mn / vit 3. Ajouter le saumon coupé en morceaux (garder 2-3 tranches de côté). Mélanger 1mn / vit 2. Verser la préparation sur la pâte.  Déposer sur le dessus les tranches de saumon gardées de côté et saupoudrer de ciboulette. Enfourner 30 mn.