Brandade de thon

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ingrédients 800 g de pommes de terre 250 g de lait 50 g de beurre 800 g de thon en boîte Persil Ciboulette Comté râpé

recette

Mettre dans le bol le lait, du sel et les pommes de terres coupées en morceaux. Cuire 25 mn / 100°C / vit 1. Retourner le gobelet pour éviter les projections et permettre l'évaporation. Préchauffer le four à 200°C. Ajouter le beurre, le thon égoutté, les herbes. Poivrer. Mixer 40 sec / vit 3. Verser la préparation dans un moule à gratin. Saupoudrer de fromage râpé.  Enfourner 15 mn.