Feuilleté de saumon et courgettes

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ingrédients Pâte feuilletée 2 courgettes 2 pavés de saumon Aneth 1 œuf Graines de sésame et de pavot

recette

Râper les courgettes et les laisser s'égoutter 1 heure. Préchauffer le four à 200°C. Poser la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie. Placer au centre la moitié des courgettes râpées puis le saumon coupé en gros dés.  Recouvrir avec le reste de courgettes. Ajouter l'aneth et assaisonner. Couper des bandes de pâte puis replier les extrémités sur la fondue puis replier chaque bande des côtés, légèrement en biais et en alternant de chaque côté. Dorer avec l'œuf battu. Décorer avec les graines de pavot et de sésame. Enfourner 25 minutes. .