Lentilles à la marocaine


ingrédients
  • 250 g de lentilles vertes
  • 1 échalote
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tomate
  • Coriandre
  • 1 càc de cumin
  • 1 càc de piment doux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 1 càc de fond de légumes


recette

Rincer les lentilles et les placer dans le panier. 

Mettre dans le bol l'échalote, l'ail, la tomate coupée en quartier, la coriandre, le cumin, le piment et l'huile. Mixer 5 sec / vit 7.

Ajouter l'eau, le fond de légumes et les lentilles. Cuire 40 mn / 100°C / vit 2.


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