Gâteau de pommes de terre


ingrédients
  • 800 g de pommes de terre
  • 50 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 càc de sel
  • ½ càc de poivre
  • Noix de muscade
  • 100 g de farine
  • 100 g de comté râpé
  • 150 g de lait


recette

Mettre dans un saladier les pommes de terre coupées en fines rondelles.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol mettre le beurre. Programmer 5 mn / 50°C / vit 1.

Ajouter les œufs. Mélanger 20 sec / vit 3.

Ajouter la farine, le lait, le comté, le sel, le poivre et la muscade. Mélanger 40 sec / vit 5.

Verser la préparation sur les pommes de terre et mélanger délicatement avec une spatule.

Verser dans un moule à charnière beurré.

Enfourner 1 heure.


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