Saumon aux épices et pommes de terre

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ingrédients 1 càs de graines de sésame 2 càc de curcuma 2 gousses de cardamome 3 càc d'épices tandoori 20 g d'huile d'olive 600 g d'eau 600 g de pommes de terre 4 filets de saumon

recette

Mettre dans le bol les graines de sésame, le curcuma, la cardamome, les épices tandoori, l'huile et du poivre. Mixer 5 sec / vit 5. Réserver. Verser l'eau dans le bol. Placer les pommes de terre coupées en fines rondelles dans le panier. Cuire 20 mn / varoma / vit 2.  Pendant ce temps, napper les filets de saumon du mélange d'épices et les déposer dans le varoma. Mettre en place le varoma. Poursuivre la cuisson 12 mn / varoma / vit 2.