Pois chiche aux céréales et légumes

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ingrédients 1 gousse d'ail ½ càc de piment d'Espelette 40 g d'huile d'olive 2 carottes 1 poivron rouge 1 courgette ½ càc de curcuma 250 g de pois chiche 200 g de mélange de céréales (ex Tipiak)

recette Mettre dans le bol l'ail et le piment. Mixer 5 sec / vit 5. Ajouter l'huile. Rissoler 5 mn / 120°C / vit 1 / sans gobelet. Ajouter les carottes, le poivron et la courgette coupés en dés et le curcuma. Assaisonner. Cuire 12 mn / 120°C / sens inverse / fouet. Ajouter les pois chiche égouttés. Cuire 1 mn / 120°C / sens inverse / fouet. Mélanger avec un mélange de céréales cuit.