Nouilles chinoises sautées aux petits légumes

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ingrédients 20 g de gingembre 1 gousse d'ail 100 g de sauce soja 4 carottes 100 g d'oignons 200 g de chou-fleur 100 g de petit pois 20 g d'huile d'olive 250 g de nouilles chinoises

recette

Mettre dans le bol le gingembre et l'ail. Hacher 5 sec / vit 5.

Ajouter la sauce soja. Chauffer 2 mn / 100°C / vit 1. Réserver.

Cuire les pâtes.

Mettre les carottes coupées en grosses rondelles et les oignons dans le bol. Hacher 5 sec / vit 6. 

Ajouter les bouquets de chou-fleur, les petits pois et l'huile. Rissoler 5 mn / 120°C / sens inverse / fouet / sans gobelet. 

Mélanger les pâtes, la sauce et les légumes dans une sauteuse et faire sauter 5 minutes.