Pommes de terre à l'espagnole

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ingrédients 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 800 g de pommes de terre 100 g de chorizo 400 g de tomates concassées 1 càc d'épices cajun 1 càc de fond de légumes Herbes de Provence

recette

Mettre dans le bol l'oignon, l'ail et les poivrons coupés en gros morceaux. Mixer 5 sec / vit 6. 

Ajouter 20 g d'huile d'olive. Cuire 5 mn / 120°C / vit 1/ sans gobelet.

Ajouter les pommes de terre coupées en dés, le chorizo coupé en tranches, les tomates, le fond de légumes et les épices. Cuire 25 mn / varoma / sens inverse / vit 1.