Sauce bolognaise aux lentilles


ingrédients
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de carotte
  • 130 g de champignons
  • 25 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées
  • 1 càc de fond de légumes
  • 120 g de lentilles blondes
  • 1 càs de sauce soja


recette

Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4, la carotte en rondelles et les champignons. Hacher 4 sec / vit 5.

Ajouter l'huile et cuire 5 mn / 100°C / vit 1.

Ajouter les tomates, le fond de légumes, les lentilles et la sauce soja. Cuire 20 mn / 100°C / vit 1.


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