Poulet impérial

Imprimer cette page

ingrédients 2 càs de sauce soja 1 càs de vinaigre balsamique ½ càc de sucre ½ càc de Maïzena 2 blancs de poulet Huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron vert 1 càc de gingembre en poudre 80 g de noix de cajou

recette

Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le vinaigre, le sucre et la Maïzena. Ajouter le poulet et réserver au frais 30 minutes.

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail, le poivron coupé en lanières et le gingembre. 

Incorporer le poulet et la marinade. Faire revenir une dizaine de minutes. Ajouter les noix de cajou. 

Servir avec du riz blanc.